ΑΝΑΜΕΝΟΜΕΝΑ ΑΠΟΤΕΛΕΣΜΑΤΑ

Η εφαρμογή της προτεινόμενης καινοτόμου τεχνολογίας του ηλεκτρολυμένου νερού, για την διαχείριση της φαιάς σήψης στα πυρηνόκαρπα, αναμένεται να συμβάλλει αποτελεσματικά στον περιορισμό της έντασης των προσβολών και των συνακόλουθων οικονομικών απωλειών αλλά και να βελτιώσει την ποιότητα των παραγόμενων προϊόντων, καθιστώντας το ελληνικό ροδάκινο κυρίαρχο στις διεθνείς αγορές.

Ενδεικτικά αναφέρονται ορισμένα από τα αναμενόμενα αποτελέσματα:

  • Απόκτηση της απαραίτητης γνώσης/τεχνογνωσίας σχετικά με την αποτελεσματικότητα του τρόπου εφαρμογής του ηλεκτρολυμένου νερού στην αναστολή της ανάπτυξης μετασυλλεκτικών σήψεων στα φρούτα, που παράγονται στην περιοχή της Κεντρικής Μακεδονίας.

  • Μελλοντική χρήση της μεθόδου, με κατάλληλες τροποποιήσεις, σε άλλες κατηγορίες φρούτων, μέσω της δημιουργίας ενός εμπορικού προϊόντος προστιθέμενης αξίας, δίνοντας ανταγωνιστικό πλεονέκτημα στον κλάδο παραγωγής φρούτων.

  • Στην απόκτηση της απαραίτητης γνώσης/τεχνογνωσίας σχετικά με την επίδραση των τρόπων εφαρμογής του ηλεκτρολυμένου νερού στην ποιότητα των ροδάκινων.

  • Βελτίωση των υφιστάμενων μεθόδων παραγωγής ροδάκινων (συσκευασία-τυποποίηση-συντήρηση).

Scroll to Top